La Cascade de Kathu - Kathu Waterfall

Kathu Waterfall

Les Cascades de Kathu

La cascade de Kathu est souvent sous estimée. Pendant longtemps et apres de nombreuses visites, je pensais que c'était juste un petit filet et la plupart des expats en général confirmeraient, Kathu Waterfall ne vaut pas vraiment une visite. Mais j'ai décidé de lui donner une nouvelle chance et j'ai eu raison d'y retourner, Kathu Cascades valent certainement la peine a condition d'y aller a la saison des pluies!

La chute d'eau elle-même est divisée en deux zones. Celui de gauche n'est pas beaucoup plus qu'un filet d'eau créant un bassin naturel où les enfants aiment jouer. Les véritables cascades sont à droite du parking, passé un petit pont et un escalier de 130 mètres.

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La premiere cascade est tres belle pendant la saison des pluies avec un bon débit d'eau cascadant sur les rochers créant ainsi une grande piscine de sabloneuse. Mais ça ne s'arrête pas là, le deuxième niveau, plus petit mais a l'apparence plus naturelle est facile d'acces via un chemin en béton. Les adolescents aiment y pique-nique et passer du bon temps. Si vous êtes courageux, allez au troisième niveau en empruntant un sentier de terre ou meme jusqu'au quatrième niveau, mais cela nécessite un peu d'escalade. Ces deux dernieres cascades ne sont pas grandes mais très rafraîchissantes à l'ombre verte des arbres.

Apres votre promenade dans la jungle, envisages de déjeuner au restaurant de la cascade appelée 'Pai Lin Restaurant' (Blue Sapphire). C'est un restaurant thaïlandais typique, idéal pour essayer quelque chose de vraiment différent et bon, tres simple et local comme les Thaïlandais l'aiment. Le resraurant a meme une cuisine ouverte, tout comme les restaurants branchés en ont de nos jours, et vous devriez aller y jeter un oeil, la cuisine est familiale et le restaurant est chaleureux et convivial. Si vous décidez de découvrir la vrai  cuisine locale, ne vous jetez pas sur les plats classiques comme je l'ai fait la première fois ... ils sont bien sur tres bons, mais pas particulierementmémorable. Essayer plutot des choses dont vous pourrez parler une fois à la maison...

Voici ceux que nous avons mangé et il tout était excellent.

'Moo Pa Pad Ped' (Wild Boar Curry) est mon préféré, le goût et la consistance de la viande est unique. 'Nam Prik Phuket' (légumes bouillis assorties avec une pâte de crevettes épicées) est vraiment un favori local et était vraiment bon, moins piquante que d'habitude dans le sud de la Thailande. Le 'Kra Doo Moo Tom Cha Muang' (soupe de porc avec des feuilles acidulées) était délicieux, les feuilles donnent un agleréab petit goût acide à la soupe. Then 'Pla Bilang' (petits poissons frits), délicieusement croustillants sans être trop sec. Et pour finir en beautée 'Kai Mod Daeng Kua Glua'  (Oeufs de fourmis rouges frits) semble  être le plus difficile, vous ne pouvez vraiment voir les fourmis et les gros œufs dodus. C'était vraiment bon, je pense avoir été en Thaïlande assez longtemps pour surmonter l'hésitation naturelle de notre éducation occidentale. Le même plat vient aussi en salade au goûte encore meilleur.

L'activité la plus intéressante près de Kathu Waterfall est sans aucun doute le cable ski, une attraction intéressante mais un peu cher, idéal pour presque tout le monde, des enfants aux adultes. Pour 700 baht une heure, vous pourrez pratiquer d'abord sur un 'kneeboard' autour d'un lac de forme ovale, puis une fois que vous vous en sentez capable, vous pourrez alors essayez le wakeboard tiré par un câble se déplaçant à 26 km/h. C'est assez intense avec une bonne poussée d'adrénaline. Vous tomberez a plusieurs reprises avant d'etre capable de vous lever sur le wakeboard, mais ce n'est (presque) jamais douloureux.

Juste à côté du Cable Ski et par le même propriétaire est le Palazzio, un dîner-spectacle  surprenant dans un tel endroit loin de tout. Le spectacle et dîner sont installés dans une luxueuse tente de cirque Art Deco avec des tonnes de rideaux de velours rouge... étrange mais interressant.

Un autre lieu important a Kathu est un restaurant excellent mais plutôt discret appelé 'Royale Namtok', se traduisant par 'Cascades Royales'. Le restaurant est niché au bout d'une minuscule rue anonyme et ne fait pas de publicité.

Le verdict? A la saison des pluies, la cascade de Kathu est en fait plus agréable que celle de Tonsai et Bang Pae et au moins a Kathu il n'y a pas d'entrée de parc national a payer. Et pour que la journée soit parfaite, essayez aussi le wakeboard suivi d'un déjeuner au Pai Lin Restaurant.

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Le premier niveau

Second Niveau
Troisieme niveau
Quatrieme niveau
Quatrieme niveau

Kathu Waterfalls
L'autre casacde de Kathu Waterfall
Suivez les panneaux...
...vers l'escalier de 130 metres
...vers le troisieme niveau
et le quatrieme
Pai Lin Restaurant
Pai Lin Restaurant a Kathu
Kai Mod Daeng Kua Glua
Moo Pa Pad Ped
Nam Prik Phuket
Pla Bilang
Pak Ket
Kra Doo Moo tom Cha Muang
Palazzo Phuket
Palazzo Dinner Show
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